Pancho Herrera/ Santiago tuxtla Ver.- Comerciantes del mercado municipal de Santiago Tuxtla, que comercializan quesos y derivados de la leche de vaca, informaron que por la falta de esta materia prima hay escasez de esos productos.
Aseguraron que por la situación que se presenta en esta temporada del año, las ventas también bajan aunado al incremento de los precios de los quesos a un 10% viene a complicar un poco más las ventas.
Declararon que en las fiestas decembrinas sus ventas fueron buenas, ya que con la llegada del turismo a este municipio, consumen mucho estos productos pero a que a partir del día 5 del mes en curso estas se fueron desplomando.
Otro giro comercial que también está siendo afectado es la gastronomía, ya que comerciantes se quejan de la alza de precios de la verdura y esto les afecta directamente a su productos de venta.
Comentaron que en este mes los jitomates subieron un 100% ya que ahora lo están comprando a 30 pesos y más así como la cebolla a 40 pesos y el picante serrano que está a 100 pesos el kilogramo, los que hace que disminuyan sus ganancias ya que al consumidor no se le puede aumentar los precios.
